Dân cư trong xã là 13.439 người, phần lớn là người Khmer, 11.271 người, người Hoa 2.164 người, các dân tộc khác không đáng kể.[3] Năm 2017, thu nhập bình quân đầu người của xã là 37 triệu đồng/năm.[5]

Nông nghiệp của xã đang diễn ra xu hướng chuyển đổi cây trồng, từ lúa sang trồng cây ăn quả, cũng như chuyển đổi vật nuôi. Đồng thời với việc thúc đẩy nông nghiệp hiệu quả hơn đối mặt với biến đổi khí hậu, là việc kết hợp canh tác với du lịch tham quan vườn.[6] Trên địa bàn xã có diện tích 70 ha (0,7 km2) thì là lấy hạt, tập trung diện tích trồng thì là lớn nhất tỉnh.[7] Xã có diện tích 10 ha trồng ngò rí, với thương hiệu chính thức "Ngò rí Bạc Liêu"[8] nhưng hiện đang bị đe dọa bởi việc trồng ngò lai.[9] Bên cạnh trồng trọt, nuôi gia cầm, do là xã ven biển, một phần lớn kinh tế của người dân là nuôi tôm. Tuy nhiên thường xuyên chịu nhiều khó khăn do thiên tai.[10]

Xã có 33 tuyến lộ giao thông với tổng chiều dài 66,296 km.[5]

Vào tháng 5 năm 2021, Ủy ban nhân dân tỉnh Bạc Liêu cấp phép cho Công ty Cổ phần Tập đoàn FLC triển khai 3 dự án trên địa bàn xã: nhà ở mật độ cao Hiệp Thành - Vĩnh Trạch Đông, nhà ở kết hợp quảng trường Vĩnh Trạch Đông và nhà ở kết hợp công viên cây xanh Vĩnh Trạch Đông, tổng số vốn đầu tư 5.500 tỷ đồng.[11]

Mô hình nuôi tôm khép kín

Xã là nơi đầu tiên ở Việt Nam ứng dụng mô hình khép kín trong lĩnh vực nuôi tôm,[12][13] hay còn gọi là mô hình nuôi tôm trong nhà kính. Cách nuôi này giúp chống lại tình trạng nuôi tôm bị chết do nhiều dịch bệnh. Công ty đầu tiên là Công ty TNHH MTV Hải Nguyên, học hỏi kinh nghiệm từ Tập đoàn C.P của Thái Lan. Tổng diện tích nuôi tôm hiện nay của công ty là 60 ha, trong đó bao gồm diện tích trong 2 nhà kính.[12]

Nhà máy điện gió lớn nhất Việt Nam

Nhà máy điện gió Bạc Liêu, thường được dân trong xã gọi là "Cánh đồng điện gió"[14] nằm ở ấp Biển Đông A có công suất 100 MW gồm 62 cột tháp tua pin, từ tháng 6 năm 2013 đến tháng 3 năm 2020[15] đã đóng góp cho mạng lưới điện quốc gia 1 tỷ kWh.[16][15] Đây là nhà máy điện gió trên biển đầu tiên của Việt Nam[14][16] và lớn nhất cả nước,[17] được xây từ năm 2010,[14] hiện vẫn tiếp tục mở rộng, nằm ven biển, cách trung tâm thành phố Bạc Liêu 10 km[14][18] về hướng đông nam. Mỗi cột tua bin cao 80 m, đường kính 4 m, nặng trên 200 tấn và được làm từ thép không gỉ.[14]

Cây xoài di sản 300 năm tuổi

Trong xã có một cây xoài cổ thụ hơn 300 năm tuổi, là cây xoài có tuổi cao nhất đồng bằng sông Cửu Long,[19] đã được xếp vào Danh sách cây di sản Việt Nam.[20] Cây xoài nằm cách trung tâm thành phố Bạc Liêu 7 km,[21] ở ấp Biển Tây B[19] cách chùa Xiêm Cán khoảng 200 m, chiều cao của cây hơn 15 m, tàn nhánh rộng 300 m2[20] đường kính 1,92 m; chu vi 6,05 m.[21] Theo tài liệu lịch sử của Trung tâm Văn hóa - Thể thao TP.Bạc Liêu thì cây xoài đã có từ khoảng năm 1680.[22]